Od ziarenka do bochenka
,, Od ziarenka do bochenka ” – klasa III z wizytą w piekarni. W piątek 20 września uczniowie klasy III wzięli udział w niecodziennej lekcji, która odbyła się w piekarni państwa Kwiecińskich w Smolicach. Wizyta w piekarni była podsumowaniem tematów, które uczniowie omawiali na zajęciach w szkole. Dotyczyły one uprawy zbóż, ich zbioru i przeznaczenia. Dzięki uprzejmości właściciela piekarni Pana Michała Kwiecińskiego, dzieci mogły poznać pracę piekarza i cały proces technologiczny produkcji pieczywa. Zobaczyły też różne typy mąki. Pan Kwieciński cierpliwie i dokładnie opowiadał o maszynach, urządzeniach, pracy piekarza i tajnikach wypieku chleba. Dzieci obserwowały pracę piekarzy, którzy wyrabiali i wypiekali chleb. Przyglądały się pracującym maszynom do wyrobu ciasta, zaglądały do pieca piekarniczego i zakwasu żytniego, który dodany do mąki i wody zmienia się w pulchne ciasto na chleb. Wizyta w piekarni zakończyła się degustacją ciasteczek i ciasta drożdżowego, którym dzieci zostały poczęstowane. Bardzo dziękuję Panu Michałowi Kwiecińskiemu za czas, który nam poświęcił, za ciepło i serdeczność, za cierpliwość i wspaniałą gościnę.
